domingo, 30 de noviembre de 2014

Asalto número dos: Bizcocho de Yogur #Asaltablogs

¡Otra vez toca Asaltablogs! ¿Os acordáis de lo que era? La primera vez que participé fue con esta receta de panellets. Si aun así esto no os refresca la memoria os lo vuelvo a explicar, no problem.

El reto del asaltablogs consiste en asaltar la cocina de uno de los blogs que participan (blog elegido por sorteo). El mes anterior no pude participar, mi cámara me traicionó y no pude subir las fotos a pesar de haber asaltado (lo siento chicas del Mito del Sofrito).




Puesto que ya había faltado a mis obligaciones de ladrona un mes no quería quedarme sin subir nada este, por lo que me puse mi antifaz y me colé en la cocina de Rebuscando en la despensa. De entre todas las cosas que había os traje este Bizcocho de yogur, por que me pareció lo más fácil, más rico y más rápido de hacer.

No penséis que soy vagueta por haber cogido lo más fácil, pero es que estas dos últimas semanas han sido mortales. Tenía que atender tanto mis obligaciones bloggers como las escolares/universitarias.




Esta semana tenía dos pruebas, una de Latín y otra de Catalán. Las dos me las preparé súper bien requetebien (sobre todo la de Catalán, que me daba un miedo...). Hasta aquí mis obligaciones universitarias (mentira, tengo más, pero como empiece a contároslas no paro...).

Y os preguntaréis: ¿y las obligaciones bloggers? ¡Por que no te hemos visto en toda la semana!



A eso respondo, lo primero lo sientooooo y lo segundo... ¡¡es que estoy preparando un super-mega post!! Por que me han nominado dos veces a los Liebster Awards, y eso significa contestar un montónmontónmontón de preguntas.



¿¿Entendéis ahora por que elegí esta receta?? ¡Es que no tenía tiempo para más!

Hala, así que sin más demora, os dejo el bischocho, como yo lo llamo, que seguro que estáis ansiosos de cocinar algo después de una semana sin vernos.

BIZCOCHO DE YOGUR

INGREDIENTES

1 yogur natural sin azúcar
120 ml de aceite de girasol
180 gr de azúcar
170 gr de harina
1 sobre de levadura
3 huevos

PASOS

1. Precalentar el horno a 180 y engrasar el molde.

2. Batir los huevos y el azúcar.

3. Añadir el aceite y el yogur y mezclar.

4. Tamizar el harina y la levadura e incorporar a la mezcla. Batir hasta que esté todo bien integrado.

6. Verter la masa en el molde y hornear de 20 a 30 min. Sacar del horno cuando un palillo salga limpio.

7. Dejar enfriar y desmoldar.

8. Pegarle un bocao y hacerle una foto para que la gente vea lo bueno que está(opcional) .



Este es un bizcocho que nos saca de un apuro si no tenemos nada de desayunar o merendar. Además, es súper versátil, se le pueden echar trozos de nueces, de fruta...¡de lo que queráis!

70 comentarios:

  1. Un clasico que no debe de faltar en ningún recetario, está buenisimo, da igual como te lo comas, solo, mojado en leche, para una tarta, triunfas fijo. Te ha quedado muy bien por las fotos se ve super jugoso y esponjoso, ñammm
    Besoss

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    1. Jejeje muchas gracias
      Este es de lo que nunca falla!
      Importantisimo tener la receta jaja

      Un abrazoo

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  2. Esperando a que salga del horno en un apuro sin nada que desayunar jjajaja. Lo único que en vez de aceite le he puesto mantequilla y el yogur era azucarado así que le he puesto menos azúcar a la masa.también.... Que ganas de que salga ya del horno! Me rugen las tripotas!!

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    1. Jajajajaaa
      Ya lo he visto en Facebook!!
      A ver cuanto dura!!
      Yo creo que no llega ni a la hora de la merienda...

      Un besooo

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  3. Hace la tira y media que no hago un bizcocho de estos ricos de yogurt... Te ha quedado súper esponjoso. Qué ricura!!!
    Magnífico asalto :)
    besos

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    1. Muchas gracias!
      Pues animate y hazlo, por que no se tarda nada, de hecho ya hay alguien que ya lo ha preparado (lee los comentarios de Facebook jeje)

      Besotes y gasias

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  4. Es un bizcocho estupendo que me lo comería enterito!!! Pero que miga tiene...

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. A que si??
      Es alucinante!!
      Los bizcochos, esponjosos o nada

      Un abrazo

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  5. mmm que bizcocho tan rico y esponjoso... me encanta! y me gusta mucho cuando la parte de fuera se queda así de crujoentita
    un gran asalto!! soy compi de asalto también y ha sido una cocina en la que era dificil elegir tantas cosas ricas.
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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    1. Yo me volví loca, pero me quedé con este bizcocho y no lo cambio por nada!!
      Ahora voy a visitarte pero porfa, recuerda que enlaces no, gracias ^^

      Un besote

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  6. La foto con el bocado es muy descriptiva!! jaja así lo dejaría yo también si lo tuviera ahora delante!!
    Un beso y que pases buena semana.

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    1. Fue un momento de descontrol, cerré los ojos y se quedó así jaja

      Un abrazooo

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  7. Muy buena elección. A mí sin duda es el bizcocho que más me gusta y el que siempre sale bien :D Me quedo por aquí para siempre... Besos!!

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    1. Me parece muy bien! Jajaja
      Este Bizcocho es la bomba!
      Es un plan b (o a) perfecto!

      Un abrazo

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  8. Este bizcocho es siempre una extraordinaria elección porque es imposible que alguien se resista a él... mmm!!!
    Me encanta como te ha quedado, se ve delicioso!!!!
    Bss!!! :D

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  9. El bizcocho de yogur nunca defrauda, buena elección!! Te ha quedado con una pinta delicioso y muy esponjoso. Enhorabuena. Bss

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    1. Muchas gracias!!
      No me gusta arriesgarme jaja

      Un abrazo muy fuerte

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  10. Un clásico que no falla nunca... me encanta este bizcocho. Por cierto, hoy he perdido todas las fotos de mi última receta, y hay un programa que te permite recuperar los archivos borrados, o al menos, en parte... uf!

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    1. Madre mía, en serio?
      Que mala pata, pero ya las has recuperado!!
      Muchas gracias por decírmelo!!
      Viva la solidaridad entre bloggers!

      Un besazo

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  11. Es un bizcocho buenísimo y la base de todas mis tartas! Y el olor que hay en la casa mientras se hornea.. mmm!! Te ha quedado genial. Un beso, y aquí me quedo a seguirte.

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    1. Pues entonces te tienen que quedar unas tartas de campeonato por que si el bizcocho así solo esta bueno con nada que le eches debe estar...
      Ay que bien!
      Pues muchas gracias!!
      Ya nos veremos guapetona

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  12. Que rico está el bizcocho de yogur.
    Y creo que es el que mas hacemos por lo bien que sale.
    Buen asalto.

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    1. Y por lo fácil!!
      Las dos cosas jaja
      Por que hay cosas que están muy ricas pero son súper complicadas de preparar, y por eso no las hacemos
      Pero no es el caso de este bizcocho!!

      Un abrazoo

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  13. Creo que hay uno en todas las casas :)
    El tuyo se ve delicioso .
    Un asalto super delicioso.

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  14. ¿A quén no le gusta un buen bizcocho? Una buena elección, si señor. Te ha quedado con un corte espectacular. ¡Buen asalto!
    Besitos.

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    1. Muchas gracias!!
      Creo que es la primera vez que subo una foto del corte

      Besoteees

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  15. Un bizcocho estupendo, el tradicional y que siempre es un éxito y muy agradecido para añadirle chocolate, nata, crema o así tal cual, estupendo!!

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    1. Esto aguanta lo que le eches!!

      Un besazo y gracias por tu comentario!!

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  16. Muchas veces las cosas más fáciles son las más ricas. Y si no, por qué este bizcocho, que parece lo más sencillo del mundo, es una de las recetas más populares de la historia y del mundo mundial? Pues eso, porque es riquísimo. Así que has elegido estupendamente! Y con esa esponjosidad que se ve en las fotos lo habréis disfrutado de lo lindo!
    Besitos
    Beatriz

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    1. Muchas gracias!
      Es que es eso, no hace falta complicarse la vida para disfrutar de un bizcocho rico que todos hemos probado alguna vez en la vida y sabemos que no decepciona
      Aun no se de donde salió la esponjosidad jajaja, pero fue muy bienvenida!!

      Un abrazo muy fuerte guapa

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  17. Madre mía bizcocho!!! Que maravilla de asalto, me llevo un trocito con tu permiso... besitos!

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    1. Por supuesto!!
      Pero coge uno que no esté mordido jaja

      Besooos

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  18. Vaya delicia de bizcocho!!! Quién pillara un trocito bien grande para desayunar :) Enhorabuena por el asalto y te dejo las bases de un reto que llevo haciendo desde Mayo por si te animas a participar http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Un beso

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    1. Pues se tarda nada en hacerlo!!
      Con que te levantes cinco minutos antes, lo tienes
      Muchas gracias por pensar en mi para ese reto
      Ya te contaré!!

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  19. Hemos coincidido en la receta, aunque yo la he hecho en versión Cupcake, a que estaba buenísima??

    Nieves
    Emma’s Cupcakes

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    1. Sí, sí que lo estaba!
      Que buen gusto que tenemos jajaja

      Un besazo muy grande

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  20. El bizcocho de yogur es el dulce más sano que existe y encima está rico. Estupendo asalto.

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    1. Sano, rico, bueno, fácil...
      Este bizcocho lo tiene todo!!

      Besotes

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  21. Te ha quedado genial, que esponjoso!! Me alegro que pasases por mi cocina. Besos

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    1. Muchas gracias Raksha, si tu lo dices es por que es verdad!!
      Un placer yo por poder trastear!!

      Un beset

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  22. Me encanta esta iniciativa!! Qué pena que con el tema bodil no sea posible esta iniciativa. Me animaré con la receta. Besos

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    1. Jo :((
      Lo siento
      Pero puedes pensar tú algo parecido!!
      Me parece genial que te animes, ya verás como repites
      Que no se te olvide enviar foto eh??

      Un besazoo

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  23. El bizcocho de yogur se ha convertido en un clásico que todo el mundo debe hacer una vez en la vida. Te ha quedado con muy buena pinta

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    1. Es un clásico...pero no del cine de terror cómo decimos en casa jajaja
      Este es de los buenos
      Muchas gracias Capitán!!

      Un abrazo

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  24. RIquísimo! Este es el bizcocho al que siempre se puede recurrir cuando no tenemos merienda y no nos apetece liarnos mucho en la cocina :) Un besito!

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    1. Claro, bates los huevos, echas el yogur, la harina...
      Y en nada tienes un bizcocho!!
      Muchas gracias por tu visita

      Nos vemooos

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  25. Bizcochazo el que te has marcado! un asalto estupendo.Me encanta el bizcocho es uno de mis dulces casero preferidos, es tan sencillo y admite tantas posibilidades que es un autentico básico imprescindible. Besotes

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    1. Jejejeje muchas gracias!
      Eso es lo bueno, tienes una súper merienda sin casi esforzarte

      Un besooo

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  26. Qué rico!, me encanta el bizcocho de yogur! Vengo del #ClubGMC
    Besitos

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  27. Rapida pero buenisima! Me encanta! #CMGC

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  28. Este bizcocho es un clásico en mi cocina !!! Y lo rápido y fácil que es...!!! Un besazo preciosa !!

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  29. Qué bueno, yo hago uno muy parecido!!. Buen asalto compi!!. Besitos

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  30. Qué rico! y aparte se ve tan esponjadito!! tengo que intentar esta receta.
    Saludos! CMGC

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    1. Sí!! Era súper esponjoso!!
      Eso eso, anímate ya verás como repites!

      Un abrazoo

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  31. Nunca falla el bizcocho de yogur. Es mi preferido.

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  32. Fenomenal este bizcocho de yogur, todo un clasico que no debe faltar!!! Un gran asalto!!! Me quedo por tu blog tambien :)
    Besotessssss

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  33. Hmmm me llevaba para desayunar un buen trocito, siempre es muy bien recibido en casa, besitos!

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    1. Sí! Con un vaso de leche calentito...
      Eso si que es empezar el día con buen pie!!

      Un besazo

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  34. Este bizcocho nunca falla! Con un poco de Nutella en medio... mmm que rico! jajaja

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  35. los bizcochos son mi dulce favorito, y así clásico me encanta para el desayuno. Buen asalto.
    Un saludo,
    Angi

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    1. Muchas gracias!!
      Es que están para morirse

      Un besazooo

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¡Muchísimas gracias por comentar!

Me pongo super contenta cada vez que os leo.

En serio, es ver lo que me escribís y más feliz que una perdiz .

Pero por favor, no me dejéis enlaces, es malo para el blog :(

No os preocupéis que yo os visito!!

Aparte, ya sabéis que podéis enviarme fotos de las recetas que preparéis.


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